##plugins.themes.academic_pro.article.sidebar##

Download
pdf
Statistic
Read Counter : 151 Download : 119

##plugins.themes.academic_pro.article.main##

Abstract

In the production of refreshing monstrum tea, we use a number of cannabis plants, including blue and black tea plants, mint, fennel (sea fennel), spawning plants. In the preparation of blue tea, the main purpose of the evaporation process is to preserve catechins in their pure form, while in fermented black tea, the most complete oxidation of all catechins contained in the tea leaf occurs. Black tea, prepared on the basis of this technology, has a specific aroma and is well brewed.

Keywords

Blue and black tea plant catechins Monster tea peroxidase

##plugins.themes.academic_pro.article.details##

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

How to Cite
Bobayev Isomiddin Davronovich, Niyozov Hasan Niyozovich, Dilshoda Saloxiddinova Shaxriddin qizi, & Xikmatova Fotima Abror qizi. (2021). The technology of making refreshing tea based on tea lilies. Texas Journal of Multidisciplinary Studies, 3, 85–92. Retrieved from https://zienjournals.com/index.php/tjm/article/view/392

References

  1. O’zbekiston respublikasi prezidentining 25.11.2020 sanada PQ4899 sonli qarori Biotexnologiyalarni rivojlantirish va mamlakatning biologik xavfsizligini ta’minlash tizimini takomillashtirish bo’yicha kompleks chora-tadbirlar to’g’risida
  2. Mirziyoyev SH.M., Buyuk kelajagimizni mard va olijanob xalqimiz bilan birga quramiz. 488 b, T. “O‘zbekiston”, 2017 yil
  3. Mirziyoyev SH.M., Qonun ustuvorligi va inson manfaatlarini ta’minlash-yurt taraqqiyoti va xalq farovonligining garovi. 48 b, T. “O‘zbekiston”, 2017 yil.
  4. B. G’anixo’jayeva, H. A. Nazarova. Mikrobiologiya va mikrobiologik tekshirish usullari. Ilm-ziyo nashriyoti. Toshkent-2017.
  5. Х.Отабоева. Ўсимликшунослик. "Мехнат". Тошкент, 2001й. –б 36-43.
  6. С.Я.Корячкина, Б.C.Калинина, О.Л. Ладнова. Пазпаботка мучних
  7. кондитерских изделий диабетического назхначения. Успехи современноро естествознания. Москва. –Мир . -#12, 2003, -С. 80-81.
  8. Л.А.Дорофеева, Н.Ю.Ким, Т.В.Рязанова, Н.А.Чупрова. Исследование
  9. вегетативной части топинамбура.1. Оптимизатсия протсесса получения экстрактов из вегетативной части топинамбура. Хим. Раст. Сиръя. Россия. 1998, №2, -С. 53-57
  10. Т.Н. Эмелина, Т.В. Рязанова, Н.А. Чупрова. Получение углеводсодержаших субстратов из вегетативной части топинамбура. Хим. Раст. вешеств. Россия. 2002. -# 2. -С.117-119.
  11. Ш. В. Абдуллаев. Ер нок - (топинамбур) кимёвий таркиби ва фойдали ҳоссалари. Тиббиёт ва замон. 2007, -С. 26-28.
  12. Методи анализа пишевих селъскохозяйственних продуктов и медитсинских препаратов/Под ред А.Ф.Наместникова М., 2010. 547.
  13. Патент РФ № 2152734200. Пишевая добавка из топинамбура для производства пишевих продуктов и напитков с лучебно-профилактическими свойствами. 2000.
  14. Зеленъков В.Н. Патент Н2132199 "Способ получения лечебнопрофилактического средства из топинамбура, обладаюшего биологически активним действием на организм. 2006.
  15. Зеленков В.Н., Шаин С.С. Многоликий топинамбур в прошлом и настояшем. Новосибирск, Контсерн "ОИТ"-НТФ "Арис",СОРАМН. 2000. –С.
  16. Зеленков В.Н., Навротский Ю.К., Горошенок Т.Н.
  17. Khasanov Nurmukhammad. Organizing and carrying out military-patriotic education in educational institutions of the republic of Uzbekistan. INTERNATIONAL ENGINEERING JOURNAL FOR RESEARCH & DEVELOPMENT. Vol. 5 No. Conference (2020): ICDSIIL-20
  18. KHASANOV NURMUKHAMMAD. USING OF INTERACTIVE METHODS IN MOTHERLAND LESSONS. СТУДЕНЧЕСКИЙ. Учредители: Общество с ограниченной ответственностью "Сибирская академическая книга"
  19. eISSN: 2541-9412
  20. Khasanov Nurmukhammad Khaydarali Ugli. FACTORS OF EDUCATING YOUNG PEOPLE IN THE SPIRIT OF PATRIOTISM. INTERNATIONAL JOURNAL ON HUMAN COMPUTING STUDIES. Volume: 03 Issue: 4 |Jun 2021.
  21. Khasanov Nurmukhammad Khaydarali Ugli. THE IMPORTANCE OF MILITARY WILL IN THE PROCESS OF TRAINING OF RESERVE OFFICERS. Academicia Globe: Inderscience Research. Vol. 2 No. 04 (2021): academiascience.
  22. Nurmukhammad, Khasanov. "Patriotism is a sign of spiritual maturity." ACADEMICIA: An International Multidisciplinary Research Journal 10.7 (2020): 585-588.
  23. . KHASANOV NURMUKHAMMAD KHAYDARALI UGLI. "The Role of Family, Community and Education in the Development of Patriotic Spirit in Youth." JournalNX 7.1: 311-314.
  24. . KHASANOV NURMUKHAMMAD KHAYDARALI. "Patriotism is a Holy Duty of the Uzbekistan Youth." JournalNX 6.07: 281-283.
  25. KHASANOV NURMUKHAMMAD KHAYDARALI UGLI. PATRIOTISM IS A HOLY DUTY OF THE UZBEKISTAN YOUTH. JournalNX- A Multidisciplinary Peer Reviewed Journal ISSN No: 2581 - 4230 VOLUME 6, ISSUE 7, July -2020