##plugins.themes.academic_pro.article.main##
Abstract
For thousands of years, people have dried fruits and vegetables in the sun to preserve them for the winter. New technologies have led to a change in methods, but now the growing demand for healthy, inexpensive natural foods and the need for sustainable income are pushing solar drying to the forefront as a useful alternative to artificial food dryers.
Keywords
dried fruits
dryer
sun
economy
##plugins.themes.academic_pro.article.details##
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
How to Cite
Mahmudova Mahliyo Ato qizi. (2023). Improvement of Solar Dryers. Texas Journal of Engineering and Technology, 17, 4–6. Retrieved from https://zienjournals.com/index.php/tjet/article/view/3319
References
- Дибирова М.М., Джаруллаев Д.С., Амадзиев А.М., Дибиров М.Г. Солнечная комбинированная сушилка-теплица // Пищевая промышленность, 2010. № 10.
- Бабаев Б.Д., Волшаник В.В. Исследование процессов сушки материалов в гелиосушилке для фруктов и овощей // Международный техникоэкономический журнал, 2012. № 2. С. 76-83.
- Джумаев Ф.Х., Атаева З.А. Выращивание растения «Indigofera tinctorial» и его роль в повышении плодородия почв в условиях бухарской области // Вестник науки и образования, 2021. № 3-2 (106).
- Атаева Г.И., Атаева З.А. Современные методы контроля засоления сельскохозяйственных земель // Вестник науки и образования,2022. № 2 (122). Часть 2.